Platos especiales del día
PARA COMPARTIR
DOCENA DE PIMIENTOS VERDES DEL PAÍS, 9,00
RACIÓN DE GAMBAS TEMPURA CON CHIPOTLE, 14,00
FOIE MICUIT, 18,00
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON PAN TUMACA, 22,00
ENTRANTES
SALPICÓN DE MARISCO, 16,00
ESPÁRRAGOS NAVARROS D.O., 17,00
REVUELTO DE BOLETUS Y LANGOSTINOS, 18,00
POCHAS CON ALMEJAS, 21,00
PESCADOS
TXIPIRONES DE ANZUELO A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA, 18,00
MERLUZA A LA ONDARRESA, 22,00
BACALAO AL CLUB RANERO, 24,00
SALMONETES FILETEADOS CON VINAGRETA DE VERDURAS, 26,00
LUBINA AL HORNO CON CAMA DE HONGOS, 28,00
CARNES
ESCALOPE SAN JACOBO, 14,00
CODILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ, 18,00
ENTRECÔTE A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y PIQUILLOS, 21,00
SOLOMILLO CON ESCALOPA DE FOIE AL VINO OLOROSO, 22,00
HÍGADO FRESCO DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ, 24,00
CHULETÓN DE AÑOJO (800 g) CON PIMIENTOS ASADOS, 28,00
POSTRES
ARROZ CON LECHE, 4,50
COMPOTA DE FRUTAS, 4,50
NATILLAS A LA CANELA, 4,50
CUAJADA CON MIEL, 4,50
SORBETE DE LIMÓN, 4,50
SURTIDO DE QUESOS, 6,50
