Sociedad Gastronómica
Sociedad Gastronómica. Reservas, fotos, encargos
Sociedad Gastronómica en La Bodega a disposición de los socios previa reserva anticipada en Secretaría (tfn. 94 423 14 07).
Se puede cocinar o realizar encargos de menús, platos y bebidas (ver abajo).
Normas de uso
PLAZO MÁXIMO DE RESERVA: 30 días naturales.
SOCIO: siempre presente y responsable de roturas o daños.
RESERVA EN EXCLUSIVIDAD: 300 €. Solicitar al reservar y no a posteriori.
EDAD: mínima 16 años, excepto domingos y primer fin de semana del mes.
VESTIMENTA: no se permite pantalón corto, chanclas, etc.
LISTADOS: el socio recibirá un listado de cubertería y utensilios. Todo requerimiento de material añadido se podrá realizar en ese momento, si bien podrá ser cargado en cuenta.
HORARIOS:
- Mañanas máximo de 11.00 a 18.00 h. Material disponible en las bateas blancas para limpieza no más tarde de las 17 h.
- Noches máximo de 18.30 a 01.00 h.
- EXCEPCIONES horarias para no coincidir con otras actividades:
- Lunes no disponible en todo el día.
- Viernes noche comedor disponible de 20:30 a 01:00 h
- Domingos temporalmente no disponible en todo el día.
CONSUMICIONES: apuntar en la nota y comunicar todas las consumiciones.
FUMAR: no está permitido.
VAJILLA USADA: depositar en las bateas blancas y llevar a la cocina.
INSTALACIONES: Se ruega respetar y mantener la limpieza y orden.
TARIFAS
Por mesa: 20 € por mesa hasta 10 pax o 30 € si son más de 10 pax.
Por uso de cocina 20 €.
Por persona: socios, socias y cónyuges 0 €. No socios 5 €.
Antes de Marchar
- Vajilla depositar en las bateas blancas y llevar a la cocina.
- Nota de consumiciones y de gastos dejar en Recepción.
- Un empleado de Recepción/Comedor comprobará que todo está recogido.
MENÚ Nº 1
ENTRANTES
Caña de Lomo de Bellota
Cuñas de Queso del País
Gambas Salteadas Sin Pelar con Refrito (para 2 pax)
Estofado de Rabo de Añojo al Vino Tinto
Souflé Alaska Precio 22 €
MENÚ Nº 2
Ensalada de Tomate con Aceite y Orégano
Cordero Asado con Patata Panadera
Sorbete de Limón
Precio 27 €
CON ENTRANTES
Jamón de Bellota
Croquetas de Jamón York y Huevo Cocido
Morcilla Frita con Fritada de Cebolla y Pimiento Verde
Precio 33 €
MENÚ Nº 3
ENTRANTES
Pimientos Verdes Fritos de Label (6 unidades)
Jamón de Bellota
Ensalada de Tomate y Ventresca de Bonito
Lomos de Merluza en Salsa Verde con Almejas
Sorbete de Mango
Precio 32 €
MENÚ Nº 4
ENTRANTES
Caña de Lomo de Bellota
Cuñas de Queso del País
Cazuelita de Pimientos Asados
Sapito de Rape al Horno con su Refrito
Repostería Variada
Precio 33 €
MENÚ Nº 5
ENTRANTES
Foie Micuit
Espárragos Navarros con Mahonesa
Chorizo Cocido a la Sidra
Pimientos Asados
Tarta Tiramisú
Precio 37 €
(o Txipirones en su Tinta, 25 €, en lugar del Entrecôte)