Sociedad Gastronómica

Sociedad Gastronómica. Reservas, fotos, encargos

Sociedad Gastronómica en La Bodega a disposición de los socios previa reserva anticipada en Secretaría (tfn. 94 423 14 07).

Se puede cocinar o realizar encargos de menús, platos y bebidas (ver abajo).

Normas de uso

PLAZO MÁXIMO DE RESERVA: 30 días naturales.

SOCIO: siempre presente y responsable de roturas o daños.

EDAD: mínima 16 años, excepto domingos y primer fin de semana de cada mes.

VESTIMENTA: no se permite pantalón corto, chanclas, etc.

LISTADOS: el socio recibirá un listado de cubertería y utensilios. Todo requerimiento de material añadido se podrá realizar en ese momento, si bien podrá ser cargado en cuenta.

HORARIOS:

  • Mañanas máximo de 11.00 a 18.00 h. (caso de cena posterior) Material disponible en las bateas blancas para limpieza no más tarde de las 00 h. en caso de haber otra reserva por la noche.
  • Noches máximo de 18.30 a 01.00 h.

CONSUMICIONES: anotar y comunicar todas las consumiciones.

FUMAR: no está permitido.

VAJILLA USADA: depositar en las bateas blancas. Instalaciones: se ruega respetar y mantener la limpieza y orden en beneficio de todos los socios.

Precios Adicionales

  • RESERVA EN EXCLUSIVIDAD: 300 €. A solicitar en el momento de efectuar la reserva y no a
  • MESAS TXOKO: 20 € (menos de 10 Pax.) Y 30 € (más de 10 Pax.).
  • USO DE COCINA: 20 €.
  • NO SOCIOS: 5 €.

MENÚS PREPARADOS PARA ENCARGAR

Plazo encargo de menús, platos y vinos: cuanta mayor antelación mejor.
5 días como mínimo recomendable y 3 días imprescindible.

RESERVA EN EXCLUSIVIDAD: 300 €. A solicitar en el momento de efectuar la reserva y no a posteriori.
Por Mesa: 20 € hasta 10 comensales y 30 € si son más de 10 comensales
Por Cocina Uso 20 €; 
Por Persona: Socios, socias y cónyuges 0 €; No socios 5 €

DESCARGAR MENÚS PARA ENCARGAR

    • MENÚ Nº 1

    ENTRANTES

    Caña de Lomo de Bellota

    Cuñas de Queso del País

    Gambas Salteadas Sin Pelar con Refrito (para 2 pax)

    Estofado de Rabo de Añojo al Vino Tinto

    Souflé Alaska Precio 22 €

    • MENÚ Nº 2

    Ensalada de Tomate con Aceite y Orégano

    Cordero Asado con Patata Panadera

    Sorbete de Limón

    Precio 27 €

    CON ENTRANTES

    Jamón de Bellota

    Croquetas de Jamón York y Huevo Cocido

    Morcilla Frita con Fritada de Cebolla y Pimiento Verde

    Precio 33 €

    • MENÚ Nº 3

    ENTRANTES

    Pimientos Verdes Fritos de Label (6 unidades)

    Jamón de Bellota

    Ensalada de Tomate y Ventresca de Bonito

    Lomos de Merluza en Salsa Verde con Almejas

    Sorbete de Mango

    Precio 32 €

    • MENÚ Nº 4

    ENTRANTES

    Caña de Lomo de Bellota

    Cuñas de Queso del País

    Cazuelita de Pimientos Asados

    Sapito de Rape al Horno con su Refrito

    Repostería Variada

    Precio 33 €

    • MENÚ Nº 5

    ENTRANTES

    Foie Micuit

    Espárragos Navarros con Mahonesa

    Chorizo Cocido a la Sidra

    Pimientos Asados

    Tarta Tiramisú

    Precio 37 €

    (o Txipirones en su Tinta, 25 €,  en lugar del Entrecôte)