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Marzo, 2023

02mar19:0000:00MARIDAJE. VERDURAS EN CONSERVA Y VINO

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Detalles del evento

MARIDAJE

CONSERVAS GVTARRA

BODEGA BARÓN DE LEY (Rioja)

POR EL JEFE DE COCINA SB CARMELO BENGOECHEA Y SU EQUIPO

PRESENTACIÓN POR FERNANDO HURTADO Y BEGOÑA MAZAGATOS (Gvtarra)

 

Jueves, 2 marzo 2023 – 19 h

Precio 20 € Socios y 30 € No Socios

 

MENÚ GVTARRA

  • ENSALADA DE ALCACHOFAS CON LANGOSTINO Y MUSELINA DE CENTOLLO
  • PENCAS DE ACELGA REBOZADAS CON CREMA DE QUESO. TRIGUEROS Y HONGOS SALTEADOS
  • BORRAJAS Y SALMÓN PLANCHA CON VINAGRETA DE BACON POCHAS ESTOFADAS Y PANCETA IBÉRICA CRUJIENTE
  • HABITAS SALTEADAS CON JAMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA

 

VINOS BODEGA BARÓN DE LEY

  • Barón de Ley Blanco sobre Lías
  • Tinto Martín Zurbano Crianza
  • Barón De Ley Blanco Semidulce

 

Plazas limitadas. Reservas en el Área Socios de la web www.sociedadbilbaina.com y en Secretaría

Hora

(Jueves) 19:00 - 00:00

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