CATA DE BACALAO GIRALDO, COCINA EN MINIATURA

Por el Jefe de cocina SB Carmelo Bengoechea y su equipo.

 

PRESENTACIÓN

Por José Velasco (Dpto. Comercial de Giraldo).

 

Martes, 8 noviembre 2022 – 19.00 h

Precio 25 € Socios y 35 € No Socios

Plazas limitadas. Reservas en Secretaría.

y en el Área Socios de la web www.sociedadbilbaina.com

 

CATA

LÁMINAS DE BACALAO MARINADO EN ACEITE CON LEMON GLASS

BROCHETA DE BACALAO NATURAL CON CHERRY

Y MOZZARELLA AL PESTO

ENSALADA DE PIMIENTOS Y LÁMINAS DE BACALAO CON LACTONESA

TACO DE BACALAO PIL-PIL

BACALAO PLANCHEADO

SOBRE LÁGRIMA DE TXIPIRÓN Y CONFITURA DE CHORICERO

 

BEBIDAS

Blanco Conde de Valdemar (D.O. Rioja)

Tinto Martín Zurbano (D.O. Rioja)

Rosado Campillo Rosé (D.O. Rioja)

 

Martes, 8 noviembre 2022 – 19.00 h

 

Precio 25 € Socios y 35 € No Socios

Plazas limitadas. Reservas en Secretaría y en el Área Socios de la web www.sociedadbilbaina.com