ALMUERZO ANIVERSARIO FUNDACIÓN DE BILBAO

Chef Carmelo Bengoechea

Jueves, 15 junio 2023 – 14.00 h

 

Precios 55 € Socios y 65 € No Socios

 

MENÚ

 

DE PIE

TEXTURA DE GILDA

GRILLOS BILBAINOS

PIMIENTOS RELLENOS DE TXIPIRON

 

SENTADOS

VICHYSOISSE CON DADITOS DE SALMÓN MARINADO

LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE

CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA

TIMBAL DE RABO AL VINO TINTO CON ARROZ MELOSO

MILHOJAS DE ESPINACAS

 

VINOS

BLANCO PALACIO DE VILLACHICA (D.O. Rioja)

TINTO SOLAR DE ESTRAUNZA CRIANZA (D.O. Rioja) AGUAS MINERALES Y CAFE

 

Plazas limitadas. Reservas en Secretaría y en el Área Socios de la web www.sociedadbilbaina.com