- El comienzo del brote de las setas y el inicio de la temporada de caza hacen de esta época el mejor momento para degustar estos alimentos
- El equipo de cocina y el sumiller de la Bilbaina han diseñado un menú especial dedicado a estas fechas
- La comida se celebrará a las 14.00 horas en el salón inglés y asistirán unos 50 socios
- El evento es una de las especialidades gastronómicas de la casa
Bilbao, octubre de 2018.- La Sociedad Bilbaina celebra, un año más, la exhibición gastronómica Caza Mayor y Hongos para conmemorar el otoño. Las lluvias, hojas secas y caída de las temperaturas son los rasgos característicos de esta estación que comenzó el 23 de septiembre y se prolongará hasta el 21 de diciembre. Estas condiciones, junto con el comienzo del brote de las setas y el inicio de la temporada de caza, hacen de esta época el momento ideal para reunirse y degustar ambos productos.
Por todo ello, el equipo de cocina y el sumiller de la Sociedad Bilbaina han diseñado un menú especial dedicado a estas fechas. La oferta gastronómica propone un repaso por algunas de las carnes y hongos más característicos del periodo otoñal. La comida se celebrará el martes 23 de octubre a las 14.00 horas en el salón inglés y asistirán unos 50 socios.
El evento es una de las especialidades gastronómicas del equipo de cocina de la Sociedad Bilbaina.
Exhibición gastronómica Caza Mayor y Hongos
Fecha: martes 23 de octubre
Hora: 14.00 horas
Lugar: salón inglés de la Sociedad Bilbaina
