LA SOCIEDAD BILBAINA CELEBRA UN CURSO Y CATA DE CERVEZAS JUNTO A LA EMPRESA CERVECERA MAHOU

  • La Bilbaina celebra el jueves, 9 de mayo, a las 19.00 horas un curso de cata de cervezas y maridaje con pinchos junto a la empresa cervecera Mahou
  • El sumiller de la Bilbaina y el Equipo de Cocina de la Sociedad Bilbaina son los protagonistas de la actividad que dirige el Beer Somelier de Mahou
  • La actividad está especialmente dirigida a los socios jóvenes y busca profundizar en el mundo de la cerveza y su maridaje

Bilbao, mayo de 2019.- La Sociedad Bilbaina celebra el jueves, 9 de mayo, a las 19.00 horas un curso y cata de cervezas junto a la empresa cervecera Mahou. El sumiller de la Bilbaina, Roberto González, y el Equipo de Cocina de la Sociedad Bilbaina son los protagonistas del curso sobre cata y maridaje con pinchos que dirige el Beer Somelier de Mahou, Juan Miguel López-Gil. La actividad está dirigida especialmente a los socios jóvenes y busca profundizar en el mundo de la cerveza y su maridaje. En el curso se degustarán diversas variedades de cerveza, desde la tradicional Mahou 5 Estrellas hasta las últimas incorporaciones como la Mahou Maestra, y se mostrará qué opciones gastronómicas son las más apropiadas para ellas.

 La cerveza está adquiriendo una importancia cada vez mayor en la cultura gastronómica vasca. El mundo de la cerveza, al igual que sucede con el vino, presenta una gran diversidad de variedades, métodos de elaboración, etc. Por todo ello, los profesionales de la Sociedad Bilbaina y Mahou han organizado un curso para profundizar en esta rica y variada temática.

Mahou es una empresa cervecera madrileña que fue fundada en 1890 bajo el nombre de Hijos de Casimiro Mahou, fábrica de hielo y cerveza. En sus orígenes, la empresa servía hielo a diversos establecimientos de Madrid y sus alrededores, pero tras hacerse con los servicios del maestro cervecero, Konrad Satuffer Reckert, empezó a producir cerveza. Mahou destacó pronto por la calidad de su producción, a pesar de que España se incorporó tardíamente al consumo de cerveza, y, hoy en día, es la mayor compañía española del sector.

 

Curso de cervezas por Mahou

Fecha: jueves, 9 de mayo de 2019

Hora: 19.00 horas

Lugar: Salones privados de la Sociedad Bilbaina. C/Navarra, 1. Bilbao

 

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