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- El jefe de cocina del club bilbaíno, Carmelo Bengoechea, y su equipo han diseñado un menú expresamente para la ocasión
- La actividad se enmarca dentro de ‘Comidas por el mundo en el restaurante’ y se celebrará el sábado, 17 de octubre, a partir de las 21.00 horas
- La actividad es exclusiva para socios y acompañantes y, para poder asistir, será necesario realizar una reserva en recepción
La Sociedad Bilbaina acoge los platos estrellas de la gastronomía italiana el próximo sábado, 17 de octubre. El jefe de cocina del club, Carmelo Bengoechea, y su equipo han diseñado expresamente para la ocasión un menú que recoge algunos de los platos más emblemáticos del país transalpino y presta especial atención a los detalles culinarios provenientes de Sicilia. La velada comenzará a las 21.00 horas, será exclusiva para socios y, por motivos de seguridad sanitaria, el aforo será limitado.
La velada se enmarca dentro de ‘Comidas del mundo en el restaurante’, una sección de actividades en la que, a través de sus comidas más típicas, los socios pueden ‘visitar’ la parte culinaria de distintos países del mundo. Los socios y acompañantes que deseen asistir a la cita deberán realizar su reserva en recepción o a través del teléfono 94 423 14 07.
En esta ocasión, el menú estará compuesto por: antipasto (entrante), caponata en ensalada, arancina (una especie de croquetas de arroz típicas de Sicilia), pasta alla norma, corvina alla siciliana, involtini de ternera rellena y tiramisú.
“Comidas del mundo en el restaurante. Cena Italiana con matiz siciliano”
Fecha: sábado, 17 de octubre
Hora: 21.00 horas
Lugar: restaurante de la Sociedad Bilbaina
