Noviembre, 2021

12nov14:0020:00EXHIBICIÓN GASTRONÓMICA CAZA Y SETAS

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Detalles del evento

Viernes, 12 noviembre 2021 – 14.00 h.

Precio 55 € Socios y 65 € No Socios

Inscripciones en Secretaría. Plazas limitadas.

MENÚ

ENTRANTES

CANELÓN DE FAISÁN CON UVAS

GUISO DE HONGOS Y ALCACHOFA CON YEMA DE HUEVO AL HORNO

MENÚ

ENSALADA TEMPLADA DE NÍSCALOS, CANTHARELUS Y PERDÍZ ESCABECHADA

LOMO DE VENADO A LA BROCH

CON SALTEADO DE SETAS Y PURÉ DE PATATA ROBUCHÓN

MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE CON VELO DE CHOCOLATE

VINOS

FLOR DE VETUS (D.O. TORO)

FAUSTINO I GRAN RESERVA (D.O. RIOJA)

BLANCO GRAVONIA (D.O. RIOJA)

DULCE GRAN FEUDO DE MOSCATEL (D.O. NAVARRA)

Hora

(Viernes) 14:00 - 20:00

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